Me parece un poco rebuscado.
La moto no es solo el motor y el chasis, es un todo pensado para funcionar bien.
Seguramente, hay una serie de rodamientos, soldaduras, retenes, etc.... que están pensados para que la Tw, soporte el motor que traiga y no otro.
Va a andar, no vas a tener problema, pero seguramente le vas a tener que dedicar mas tiempo al mantenimiento y puesta a punto.
En cuanto a usarla a 7500 rpm. En mi caso a la TW mia, la uso en ruta siempre a fondo. Esto es cuando voy solo entre 120 a 140 KM/H, mas no le puedo sacar. Y consume un mínimo de aceite aceptable para un motor que está rodando entre 9500 y 10000 rpm. Y listo, controlo el aceite cada tanto y la moto anda joya.
sds
Edu